Online obchod

Lyofilizace neboli sušení mrazem je jedním ze způsobů sušení. Ovoce je sušeno hlubokým mražením za velmi nízkého tlaku. Sušené ovoce si v maximální míře zachová svou původní texturu a aroma, a také všechny minerály a vitamíny, které jsou v daném ovoci obsaženy. Takto vysušené ovoce je oproti běžnému sušení 100% přírodní a bez přidaného cukru, zachovává si chuť i barvu. Lyofilizace eliminuje většinu mikrobiálních nečistot a zajišťuje dlouhou trvanlivost produktu.

Řepkový "panenský" olej, šetrně lisovaný za studena. Olej byl vyroben z řepky vypěstované na Českomoravské vrchovině.

Protože teplota zpracování nepřesáhla 52°C, olej si zachoval svou charakteristickou chuť i obsah minerálů, vitamínů a dalších složek.

Vhodný pro studenou i teplou kuchyni do 190°C.

Jednodruhový jedlý olej řepkový. 

Pohankové vločky jsou přirozeně bezlepkové. Obsahují vlákninu, nenasycené mastné kyseliny, rutin, či řadu vitamínů a minerálních látek (vitamíny skupiny B, vitamín E, vápník, železo, draslík, fosfor, mangan, zinek aj.). Má příznivé složení vysoce kvalitních tuků, obsahuje zejména kyselinu linoleovou, která pomáhá snižovat koncentraci cholesterolu v krvi a snižuje srážení krve v cévách. Nejdůležitější látka, kterou pohanka obsahuje je rutin (vitamin P), který podporuje vstřebávání vitamínu C a příznivě ovlivňuje celý cévní systém.Pohankové vločky se vyrábí šetrným vločkováním ze zrn pohanky, jednoleté rdesnovité rostliny. I když dle botanického druhu není obilovinou, bývá mezi ně řazena, protože má podobně moučná zrna jako obilí. Její pravlastí jsou jižní svahy Himaláje.

Certifikováno v EZ CZ-BIO-002

Agávový sirup Salmeana Premium je přirozené sladidlo získávané z divoké agáve. Sirup obsahuje 70% fruktózy, dále glukózu a sacharózu. Má nízký glykemický index (30) a nezvyšuje hladinu cukru tak rychle jako med či bílý cukr.

Certifikováno v EZ CZ-BIO-002

Lyofilizace neboli sušení mrazem je jedním ze způsobů sušení. Ovoce je sušeno hlubokým mražením za velmi nízkého tlaku. Sušené ovoce si v maximální míře zachová svou původní texturu a aroma, a také všechny minerály a vitamíny, které jsou v daném ovoci obsaženy. Takto vysušené ovoce je oproti běžnému sušení 100% přírodní a bez přidaného cukru, zachovává si chuť i barvu. Lyofilizace eliminuje většinu mikrobiálních nečistot a zajišťuje dlouhou trvanlivost produktu.

Výběrový šípkový džem, vhodný třeba i na přípravu šípkové omáčky. Složení: šípky 65%, cukr 34%, jablečný pektin, kyselina citronová. 

Jemná paštika se sušenými hříbky, sterilováno, skladování do 25 C, trvanlivost 1 rok. Složení: vepřové maso, vepřové sádlo, vepřová játra (22%), pitná voda, sušená zelenina: cibule, jedlá sul, maltodextrin, koření, hřib sušený (0,186%), aroma (obsahuje mléko), konzervant: dusitan sodný. Vyrábí Ezon s.r.o. Nový Rychnov.

Lyofilizace neboli sušení mrazem je jedním ze způsobů sušení. Ovoce je sušeno hlubokým mražením za velmi nízkého tlaku. Sušené ovoce si v maximální míře zachová svou původní texturu a aroma, a také všechny minerály a vitamíny, které jsou v daném ovoci obsaženy. Takto vysušené ovoce je oproti běžnému sušení 100% přírodní a bez přidaného cukru, zachovává si chuť i barvu. Lyofilizace eliminuje většinu mikrobiálních nečistot a zajišťuje dlouhou trvanlivost produktu.

Složení: hovězí maso,vepřové maso, vepřové sádlo, vejce, strouhanka (obsahuje lepek), pšeničná mouka (obsahuje lepek), mléko (alergen), cibule, jedlá sůl, sušená zelenina: česnek; koření: pepř černý; konzervant: dusičnan sodný (max. 0,009 %).Trvanlivost 1 rok, skladování do 25 °C. Vyrábí Ezon s.r.o. Nový Rychnov.

Výběrový džem s kousky ovoce. Složení: BIO jahody 75%, BIO agávový sirup, jablečný pektin, kyselina citronová.

Certifikováno v EZ CZ-BIO-002

Výběrový džem s kousky ovoce. Složení: BIO meruňky 75%, BIO agávový sirup, jablečný pektin, kyselina citronová.

Certifikováno v EZ CZ-BIO-002

Výběrový džem s kousky ovoce. Složení: BIO maliny 74%, BIO agávový sirup, jablečný pektin, kyselina citronová.

Certifikováno v EZ CZ-BIO-002

Složení: obilné vločky (ovesné, pšenicné a ječné - alergen), BIO kukuřičné lupínky neslazené (kukuřice), rozinky, slunečnice, mrazem sušené
ovoce 8 % (ostružiny, borůvky, jahody, maliny).

Složení: obilné vločky (ovesné, pšenicné a ječné - alergen), mrazem sušené ovoce 14 % (jahody, aronie, višně), čokoláda 8 % (cukr, kakaová
hmota, kakaové máslo, přírodní vanilkové aroma, emulgátor sójový lecitin E322), rozinky, slunečnice.

Výběrový džem s kousky ovoce. Složení: BIO ostružiny 74%, BIO agávový sirup, jablečný pektin, kyselina citronová.

Certifikováno v EZ CZ-BIO-002

Složení: vepřové maso (70%), vepřové sádlo, vepřová kůže, sůl, pitná voda. Obsah tuku nejvýše 40%. Trvanlivost 1 rok, skladování do 25 °C. Vyrábí Ezon s.r.o. Nový Rychnov.

Složení: mandle 25 % (alergen), kešu ořechy 25 % (alergen), pekanové ořechy 25 % (alergen), pistácie natural 25 % (alergen).

Přirozeně bezlepkové. Složení: BIO pohankové vločky, BIO rýžové vločky, BIO jáhlové vločky, BIO neslazené kukuřičné lupínky, BIO mandle 14% (alergen), BIO sušené brusinky 14%

Certifikováno v EZ CZ-BIO-002

Pastovaný med smíšený s čerstvou rakytníkovou šťávou (9,5%). Obě složky jsou v původním - tepelně neupraveném - stavu, zachovaly si všechny zdraví prospěšné látky.

Müsli v dárkové sklenici s patentním uzávěrem. Čerstvě namačkané vločky (ovesné, pšeničné a ječné) spolu se sušeným ovocem (meruňky, švestky a brusinky) a semínky (len, slunečnice, tykev a sezam). Součástí je také visačka, na kterou můžete napsat pro koho je dárek určen...

Složení: Složení: obilné vločky (alergen), sušené ovoce 41% (brusinky, švestky, meruňky), len, slunečnice, tykev, sezam (alergen). Meruňky byly ošetřeny oxidem siřičitým a švestky sorbanem draselným, abychom zabránili vzniku plísní.

Müsli v dárkové sklenici s patentním uzávěrem. Čerstvě namačkané vločky (ovesné, pšeničné a ječné) zapečené s medem a BIO agávovým sirupem do křupava. Zasypané kousky hořké čokolády a a semínky (len, slunečnice, tykev a sezam). Součástí je také visačka, na kterou můžete napsat pro koho je dárek určen...

Složení: obilné vločky (alergen), semínka: len, slunečnice, tykev, sezam (alergen), čokoláda 10% (kakaová hmota, kakaové máslo, sójový lecitin (alergen), E476, cukr, vanilin), BIO agávový sirup, med.

Müsli v dárkové sklenici s patentním uzávěrem. Čerstvě namačkané vločky (ovesné, pšeničné a ječné) zapečené s medem a BIO agávovým sirupem do křupava. Zasypané s kousky lískových ořechů a mandlí a se semínky (len, slunečnice, tykev a sezam). Součástí je také visačka, na kterou můžete napsat pro koho je dárek určen...

Složení: ovesné a pšeničné vločky (alergen), semínka: len, slunečnice, tykev, sezam (alergen), ořechy 9%: lísková jádra a mandle (alergeny), BIO agávový sirup, med 4%.

PŘIROZENĚ BEZLEPKOVÉ müsli v BIO kvalitě, v dárkové sklenici s patentním uzávěrem. Součástí je také visačka, na kterou můžete napsat pro koho je dárek určen...

Složení: BIO pohankové vločky, BIO rýžové vločky, BIO jáhlové vločky, BIO neslazené kukuřičné lupínky, BIO mandle 14% (alergen), BIO sušené brusinky 14%.

Certifikováno v EZ CZ-BIO-002

Krásná dřevěná krabička obsahuje 3 vybrané džemy obložené dřevitou vlnou.

Obsahuje:

Výběrový džem MERUŇKA s kousky ovoce. Složení: meruňky 58%, cukr, jablečný pektin, kyselina citronová. Obsah 250 g.

Výběrový džem MALINA S OSTRUŽINOU s kousky ovoce. Složení: maliny a ostružiny 60%, cukr, jablečný pektin, kyselina citronová. TOPDELIKATESA 2016 - ocenění na mezinárodním veletrhu Víno&Delikatesy 2016. Obsah 250 g.

Výběrový džem JAHODA s kousky ovoce. Složení: jahody 61%, cukr, jablečný pektin, kyselina citronová. Obsah 250 g.